{"id":10126,"date":"2022-09-28T14:08:54","date_gmt":"2022-09-28T22:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/?p=10126"},"modified":"2022-10-20T08:33:03","modified_gmt":"2022-10-20T16:33:03","slug":"trabajan-por-una-economia-equitativa-y-solidaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/economia\/trabajan-por-una-economia-equitativa-y-solidaria\/","title":{"rendered":"Trabajan por una econom\u00eda equitativa y solidaria"},"content":{"rendered":"

Mar\u00eda Longo<\/p>\n

Santos Claret Ajpop y Ang\u00e9lica L\u00f3pez Vicente est\u00e1n sentadas en una mesa de la Red Kuchub\u00b4al, ambas son protagonistas de la historia y la lucha de la red, que se constituy\u00f3 hace 15 a\u00f1os con ocho organizaciones. En la actualidad est\u00e1 conformada por doce, sus integrantes elaboran y venden productos locales y org\u00e1nicos: mermeladas, chocolate, champ\u00fa, conservas, miel, jarabe, t\u00e9, caf\u00e9 y otros.<\/span><\/p>\n

Ah\u00ed, sentadas, algo dif\u00edcil de lograr porque son mujeres muy din\u00e1micas, recuerdan los 15 a\u00f1os de lucha para lograr el desarrollo de Kuchub\u00b4al. El g\u00e9nesis ocurri\u00f3 con la Pastoral de la Tierra Interdiocesana que brind\u00f3 una plataforma agroecol\u00f3gica para capacitar y dar asistencia t\u00e9cnica a organizaciones campesinas e ind\u00edgenas en seguridad alimentaria y recursos naturales.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por medio de la pastoral se unieron ocho organizaciones que el 31 de agosto de 2007 constituyeron la red, perseverar en el camino no fue f\u00e1cil, tres abandonaron la lucha y siete m\u00e1s se adhirieron.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Claret cuenta que \u201cNo todo fue r\u00e1pido, fue proceso por proceso\u201d. Al inicio, cuando ella era integrante de la junta directiva, iba a ferias de Quich\u00e9, San Marcos y Quetzaltenango, para promocionar los productos. El inicio fue dif\u00edcil, pero la motivaba la esperanza de crear empleos en las comunidades del \u00e1rea rural donde se fabrican los productos que ofrecen.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cAprend\u00ed a elaborar chocolate y lo multipliqu\u00e9 con 16 mujeres, ellas estaban felices porque es una fuente de ingreso, para ayudar a nuestros hijos e hijas con educaci\u00f3n. Todo lo que yo aprendo lo llevo a la asociaci\u00f3n con las compa\u00f1eras, nosotras sabemos trabajar solo necesitamos adquirir conocimiento\u201d, relat\u00f3 Claret, integrante de la Asociaci\u00f3n de Productores Solidarios.<\/span><\/p>\n

La red funciona con un modelo de econom\u00eda solidaria que fomenta tres ejes de trabajo: agroecolog\u00eda, para fomentar la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y garantizar la soberan\u00eda alimentaria por medio del consumo interno; agroindustria, que promueve la transformaci\u00f3n de productos a trav\u00e9s de unidades de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y; comercializaci\u00f3n, para el intercambio de productos en los mercados locales a trav\u00e9s de clientes minoristas y mayoristas. En sus programas toma en cuenta la equidad de g\u00e9nero, la educaci\u00f3n solidaria, el consumo responsable, la incidencia y el enfoque generacional.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cPara m\u00ed es un logro, a nosotras las mujeres no siempre nos dan una oportunidad, pero a trav\u00e9s de Kuchub\u00b4al nos dieron capacitaciones. Aprendimos que la mujer es igual que el hombre, recibimos capacitaciones de g\u00e9nero y de autoestima para valorar nuestro origen y nuestra identidad. Nos dieron la oportunidad, la mujer puede trabajar y ganar un ingreso, no dependo solo de mi esposo, yo tengo mi dinero en la bolsa ganado con mi inteligencia\u201d, dijo Ang\u00e9lica, representante a la Asociaci\u00f3n Identidad del Pueblo Mam.\u00a0<\/span><\/p>\n

Entre hermanos y hermanas nos damos las manos, como un sin\u00f3nimo de solidaridad. As\u00ed definen las integrantes y fundadoras a Kuchub\u00b4al. Las organizaciones asociadas son formadas en competencias t\u00e9cnicas de producci\u00f3n, administraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n; adem\u00e1s de establecer redes de distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, sin olvidar los mecanismos para mejorar el control de calidad, gestionar certificaciones y mejorar la presentaci\u00f3n de los productos.<\/span><\/p>\n

La red enumera tres logros importantes en su recorrido de uni\u00f3n y lucha: la integraci\u00f3n de m\u00e1s organizaciones, el empoderamiento de la mujer para la transformaci\u00f3n en la toma de decisiones y la adquisici\u00f3n de un inmueble en donde funcionan sus oficinas administrativas. Para el futuro planean construir un centro de formaci\u00f3n que brinde servicio de alimentaci\u00f3n y hospedaje para el p\u00fablico, as\u00ed como una escuela de formaci\u00f3n de capacidades de emprendimientos agroecol\u00f3gicos.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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