{"id":5310,"date":"2018-12-20T16:01:34","date_gmt":"2018-12-21T00:01:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.entremundos.org\/revista\/?p=5310"},"modified":"2018-12-20T16:07:57","modified_gmt":"2018-12-21T00:07:57","slug":"5-lugares-buenos-de-comida-guatemalteca-barata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/uncategorized\/5-lugares-buenos-de-comida-guatemalteca-barata\/","title":{"rendered":"5 Lugares Buenos de Comida Guatemalteca Barata"},"content":{"rendered":"

La comida t\u00edpica es una gran fuente de orgullo para todos los guatemaltecos, no solo est\u00e1 llena de sabor sino que tambi\u00e9n es incre\u00edblemente barata. Aunque esta lista contiene lugares probados y aprobados, les recomendamos buscar por sus propios medios, ya que hay muchas opciones para probar diferentes platillos tradicionales.<\/p>\n

En caso de que no hayan o\u00eddo de ellos antes\u2026<\/p>\n

PUPUSAS<\/h3>\n
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\"\"<\/a><\/p>\n

Garnachas<\/p>\n<\/div>\n

Una comida sabrosa a base de ma\u00edz y rellena de queso y otros. Normalmente se cubre con salsa de tomate, repollo encurtido y picante. (Versi\u00f3n vegetariana disponible)<\/p>\n

GARNACHAS<\/h3>\n

Deliciosas y peque\u00f1as tortillas fritas con carne de cerdo molida y tomate por encima. Vienen con ensalada, queso y picante. (Versi\u00f3n vegetariana no disponible)<\/p>\n

CHURRASCO<\/h3>\n

Es b\u00e1sicamente una barbacoa grande. Se puede elegir entre una gran variedad de carnes asadas, tradicionalmente servidas con cebollines, frijoles, chirmol y arroz. (Versi\u00f3n vegetariana probablemente disponible, pero no muy recomendable)<\/p>\n

Tipos de carne disponibles
\n<\/span>Adobado<\/strong> \u2013 Carne de cerdo marinada en chiles, vinagre y especias
\nChorizo<\/strong> \u2013 Tipo de embutido con paprika
\nLonganiza<\/strong> \u2013 Embutido\/salchicha con hierbas
\nPollo<\/strong> \u2013 Normalmente se sirve la pierna, pero tambi\u00e9n se puede pedir pechuga
\nAsada<\/strong> \u2013 Filete de res para asar
\nLomito y puyazo<\/strong> \u2013 Cortes de res m\u00e1s caros (normalmente solo en restaurantes)<\/p>\n

ENCHILADAS<\/h3>\n

Tortillas delgadas fritas, cubiertas de diferentes tipos de carne picada, vegetales encurtidos, salsa de tomate, queso seco, rodaja de huevo duro. )<\/p>\n

CHILES RELLENOS<\/h3>\n

Chiles (picantes-nivel medio) normalmente rellenos de cerdo y servidos con salsa de tomate y en una tortilla. (No hay opci\u00f3n vegetariana)<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Cheveres<\/p>\n<\/div>\n

PARQUE CENTRAL<\/h3>\n
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\"\"<\/a><\/p>\n

Central Park Tacos<\/p>\n<\/div>\n

El Parque Central es donde m\u00e1s f\u00e1cilmente puedes encontrar algunas comidas callejeras, pero es el lugar m\u00e1s b\u00e1sico de nuestra lista.\u00a0 Normalmente empiezan a servir alrededor de las 6pm y contin\u00faan hasta que vayas de regreso a casa despu\u00e9s de una noche de parranda.<\/p>\n

La esquina que est\u00e1 de espaldas al mercado generalmente tiene la mayor variedad de opciones y es tambi\u00e9n donde se establecen mercados de comida para los d\u00edas festivos y el primer domingo de cada mes. Aqu\u00ed pueden encontrar tacos (solo de cerdo), pupusas, pollo y papas fritas, garnachas a Q10, y bebidas dulces y calientes (atoles) a base de ma\u00edz y arroz por Q5.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay tiendas cercanas al edificio de la SAT donde tienen el mismo tipo de tacos por Q10, as\u00ed como ch\u00e9veres a diferentes precios.<\/p>\n

Nuestro lugar favorite en el Parque Central es el local de churrasco de Do\u00f1a Betty, que abre alrededor de las 9 todas las noches, y que est\u00e1 fuera de BANRURAL. Ella ha estado all\u00ed desde siempre y normalmente tiene una cola de buen tama\u00f1o, lo que significa que hay que esperar un poco, pero que vale la pena por la gran selecci\u00f3n de carnes que ofrece.<\/p>\n

<\/h3>\n

Cafeter\u00eda Shaddai – 9a Avenida 9-21 \u2013 6pm a 8:30pm Lunes a S\u00e1bado (Domingos 8pm)<\/strong><\/h3>\n
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Cafeteria Shaddai<\/p>\n<\/div>\n

Este restaurante administrado por sus due\u00f1os es extremadamente peque\u00f1o y ha servido chiles rellenos (Q10) y enchiladas (Q6) por 35 a\u00f1os. Todo est\u00e1 hecho con cerdo picado, cebollas rojas, con una deliciosa salsa de tomate picante, que deben probar. No dejen que su simplicidad los desconcierte, aqu\u00ed la comida es s\u00faper fresca y es preparada tan solo unas horas antes de ser servida, y es tan popular que normalmente est\u00e1 lleno durante las dos horas que abre, y cierra cuando se les termina la comida.<\/p>\n

Si buscas sumergirte en todo lo que sea Xela, este lugar es para ti. Caminando desde el Parque Central, siempre est\u00e1 lleno de lugare\u00f1os que le dan un ambiente bullicioso. El servicio es extremadamente amable y a la vez impresionantemente r\u00e1pido, ya sea que comas all\u00ed o pidas \u00a1para llevar!<\/p>\n

<\/h3>\n

LOS CHEROS PUPUSERIA Y T\u00cdPICOS \u2013 PARQUE CALVARIO, 19 AVENIDA 3 CALLE \u2013 Abierto normalmente de 12pm en adelante<\/h3>\n
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Los Cheros<\/p>\n<\/div>\n

Este es probablemente EL lugar en Xela a donde hay que ir por pupusas. Aqu\u00ed tienen todo tipo de relleno que sue\u00f1es, tanto de carne como vegetariano. Son un poco m\u00e1s caras que las del Parque Central, complicando un poco las cosas a Q20-Q25 dependiendo del relleno que se desee. Es f\u00e1cil perderse entre tanta opci\u00f3n que tienen, aunque nuestra favorita es la simple de queso y ajo.<\/p>\n

Este lugar es f\u00e1cil de encontrar, solo necesitas localizar la gran parrilla fuera, y si vienes del centro ser\u00e1 lo primero que encuentres. Recuerden, el espacio es limitado en relaci\u00f3n al n\u00famero de comensales, as\u00ed que si ven una mesa vac\u00eda, \u00a1ag\u00e1rrenla r\u00e1pido!<\/p>\n

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CHURRASCO CERCA DE LA CALLE RODOLFO ROBLES<\/h3>\n

Hay tantos lugares en esta \u00e1rea que tienen buen churrasco que hemos decidido recomendar tres que se encuentran muy cerca uno del otro, pero que ofrecen algo completamente diferente.<\/p>\n

AL AZADO CRIOLLO \u2013 12PM A 10:30PM \u2013 19 AVENIDA, 0-07 ZONA 3<\/h4>\n

\u00a1Aqu\u00ed tienen los mejores adobos y salsas! La mejor opci\u00f3n es el pollo con salsa chimichurri. El plato cuesta Q35 y viene con ricas papas asadas\/rostizadas y un tipo de Sauerkraut.<\/p>\n

CAJOL\u00c1 \u2013 12PM A 10-11PM \u2013 CALLE 1 AND CALLE CAJOL\u00c1, ZONA 3<\/h4>\n

\u00a1Definitivamente el lugar m\u00e1s barato para comer! Los platillos cuestan desde Q10 hasta Q25, la opci\u00f3n m\u00e1s cara trae un pedazo de res, cerdo, pollo, longaniza y chorizo. Si lo que buscas es darte una comilona, este es el lugar correcto.<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Churrasco at Cajola<\/p>\n<\/div>\n

ASADERA LA COSTE\u00d1ITA \u2013 12PM A 10PM \u2013 17 AVENIDA 0-14 ZONA 3<\/h4>\n

Aparte de no gastar una fortuna en un restaurante de carne asada, este es el mejor lugar de Xela para comer carne de buena calidad, especialmente de res. Cuesta un poco m\u00e1s caro, con platillos desde los Q35, pero las guarniciones son muy buenas; adem\u00e1s, ofrecen \u201ccombos familiares\u201d si vas en grupo.<\/p>\n

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PLATENITOS EN EL TEATRO<\/h3>\n
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\"\"<\/a><\/p>\n

Platenitos<\/p>\n<\/div>\n

Nuestra opci\u00f3n para postre de esta lista nos lleva hasta el teatro, y es el lugar perfecto para ir despu\u00e9s de cenar o para refaccionar. La tienda \u2018Platanito\u2019 fr\u00ede pl\u00e1tanos y los endulza con az\u00facar y canela antes de cubrirlos con crema para hacerlos un postre simple, pero delicioso. Cuestan Q7 y puedes disfrutarlos con una gran vista del teatro.<\/p>\n

Normalmente abren entre 8 y 9pm, y se encuentran en la esquina de la fila de tiendas y bares que est\u00e1n justo enfrente de la entrada del teatro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La comida t\u00edpica es una gran fuente de orgullo para todos los guatemaltecos, no solo est\u00e1 llena de sabor sino que tambi\u00e9n es incre\u00edblemente barata. Aunque esta lista contiene lugares probados y aprobados, les recomendamos buscar por sus propios medios, ya que hay muchas opciones para probar diferentes platillos tradicionales. 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