{"id":637,"date":"2016-01-06T02:21:27","date_gmt":"2016-01-06T10:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/entremundosrevista.wordpress.com\/?p=637"},"modified":"2016-03-16T07:42:09","modified_gmt":"2016-03-16T15:42:09","slug":"aqui-me-quedo-empresa-social-y-resistencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/economia\/economia-alternativa\/aqui-me-quedo-empresa-social-y-resistencia\/","title":{"rendered":"Aqu\u00ed Me Quedo: Empresa Social y Resistencia"},"content":{"rendered":"

Vivimos en sociedades cada vez m\u00e1s injustas y Guatemala se posiciona dentro de los pa\u00edses m\u00e1s desiguales del mundo.<\/p>\n

Podemos ver claramente que esta estructura que fomenta y perpet\u00faa esta inequidad extrema econ\u00f3mica, de g\u00e9nero, y de oportunidades se alimenta de la confiscaci\u00f3n de la democracia por la aristocracia lobbyista, o sea, la imposibilidad de acceder al poder pol\u00edtico sin la aprobaci\u00f3n de los ricos.<\/span><\/p>\n

Dice Oxfam en sus nuevos informes sobre desigualdad que cuando llegamos a este tipo de situaci\u00f3n y sin soluciones pol\u00edticas valientes, perdemos por completo la oportunidad de provocar cambios. El estado seguir\u00e1 sirviendo los intereses de los que m\u00e1s tienen, y las desigualdades seguir\u00e1n aumentando. Hoy por hoy la mitad de la poblaci\u00f3n mundial que menos riquezas tiene posee igual que las 85 personas m\u00e1s ricas del mundo y siete personas de 10 viven en un pa\u00eds donde la desigualdad no dejo de aumentar en esos \u00faltimos 30 a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

\u00a1Basta de n\u00fameros y constataciones, hay que reaccionar!<\/b><\/span><\/p>\n

Primero, hay que liberarse de esos atajos intelectuales de la edad de las cuevas de que \u201clo que no es capitalismo es comunismo\u201d y proponer alternativas a lo fundamental de la civilizaci\u00f3n: la forma de producir y repartir las riquezas. Proponemos accionar desde los negocios m\u00e1s chiquitos y sencillos. Probar, arriesgarse, crear modelos, criticarlos, mejorarlos de nuevo, nutrirse de la cr\u00edtica, disfrutar los intentos, inspirar a las personas emprendedoras a seguir una nueva direcci\u00f3n: producir local para un beneficio local y comunitario ante todo.<\/span><\/p>\n

Nuestro an\u00e1lisis del sistema econ\u00f3mico, educativo, social y de g\u00e9nero que nos rodea nos convenci\u00f3 que hay que crear modelos econ\u00f3micos creativos y s\u00f3lidos que puedan tanto aportar al bien com\u00fan como financiar los proyectos sociales.<\/span><\/p>\n

Necesitamos estructuras alternativas para derrotar a las que provocan la desigualdad. Pero no podemos crear nuevas estructuras si no construimos en paralelo otras formas de financiarse y financiarlas. Es dif\u00edcil estar solamente participando de la loter\u00eda financiera internacional para las ONG, sometidos a pol\u00edticas y l\u00edneas de acci\u00f3n que responden sobre todo a los intereses de los donantes. Pragm\u00e1ticamente, como organizaciones sin fines de lucro de la sociedad civil,\u00a0 <\/span>seguimos respondiendo a las convocatorias y seguimos escribiendo propuestas. Sin embargo es vital crear alternativas en paralelo.<\/span><\/p>\n

\"Las<\/a>
Las cocinas de Aqu\u00ed me quedo en Quetzaltenango.<\/figcaption><\/figure>\n

Hay nuevas formas de financiarse que apuntan a modelos econ\u00f3micos emergentes que abordan en sus propuestas la econom\u00eda del bien com\u00fan, el cuidado ecol\u00f3gico, la transparencia econ\u00f3mica, la nueva competitividad para un concepto diferente de \u00e9xito social: es m\u00e1s exitoso quien m\u00e1s aporta a su entorno.<\/p>\n

Por eso creamos la empresa social culinaria (\u00a1mmm!) Aqu\u00ed me Quedo. Aqu\u00ed Me Quedo es un proyecto de Asociaci\u00f3n Payasxs, nace de varios a\u00f1os de activismo en Derechos Humanos desde la sociedad civil y del deseo de reducir las inequidades.<\/span><\/p>\n

Consumir Aqu\u00ed Me Quedo es apoyar un sistema alimentario mejor porque tambi\u00e9n es:<\/b><\/span><\/p>\n

Descubrir una comida artesanal que seduce a sus comensales a trav\u00e9s del arte culinario versus la producci\u00f3n industrial. No hay ingredientes ocultos ni trucos qu\u00edmicos.<\/span><\/p>\n

Comer sano, sin frituras ni artefactos que enga\u00f1an el paladar y el olfato, usando, en la medida de su disponibilidad, lo m\u00e1ximo de productos org\u00e1nicos, integrales, frescos para crear nuestros platos y por supuesto de producci\u00f3n local.<\/span><\/p>\n

Aportar a la competitividad de una empresa que quiere ser l\u00edder y referente en el trato de su personal, sin despreciar el rendimiento ni el profesionalismo de cada integrante.<\/span><\/p>\n

Fomentar el desarrollo de nuevas v\u00edas de comercio directo con productores locales, artesanales y org\u00e1nicos.<\/span><\/p>\n

Promover programas novedosos de cuidado al medio ambiente a trav\u00e9s de su Plan Verde de uso de envases retornables.<\/span><\/p>\n

Participar en el apoyo financiero a proyectos en derechos humanos que apuntan a erradicar las estructuras sociales que provocan injusticias que no queremos seguir soportando, construyendo modelos alternativos novedosos. Visite nuestros proyectos en www.metoca.org.<\/span><\/p>\n

Por fin y m\u00e1s que todo, es aportar a una propuesta pol\u00edtica, social, econ\u00f3mica\u00a0 <\/span>alternativa que est\u00e1 sembrando las semillas de cambios sistematicos y de modelos que permitir\u00e1n replicarse para mejorar nuestras sociedades.<\/span><\/p>\n

\u00a1Y como se vale so\u00f1ar, tambi\u00e9n se vale accionar!<\/span><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vivimos en sociedades cada vez m\u00e1s injustas y Guatemala se posiciona dentro de los pa\u00edses m\u00e1s desiguales del mundo. 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