{"id":747,"date":"2016-03-08T23:09:00","date_gmt":"2016-03-09T07:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/entremundosrevista.wordpress.com\/?p=747"},"modified":"2016-03-31T14:27:40","modified_gmt":"2016-03-31T22:27:40","slug":"crisis-de-agua-y-monocultivos-en-la-costa-sur-de-guatemala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/politica\/crisis-de-agua-y-monocultivos-en-la-costa-sur-de-guatemala\/","title":{"rendered":"Crisis de agua y monocultivos en la costa sur de Guatemala"},"content":{"rendered":"<h6>Foto de portada: Vista a\u00e9rea del r\u00edo de la Pasi\u00f3n, Guatemala. Foto: URNG Maiz \/ Cient\u00edficos de Guatemala<\/h6>\n<p><em>Por Sergio de Le\u00f3n &#8211; Corresponsal de EntreMundos<\/em><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La costa sur es una zona de clima c\u00e1lido donde s\u00f3lo quedan algunos remanentes de la gran selva tropical h\u00fameda y los pastos naturales que reg\u00edan entre el mar y las monta\u00f1as. Incluso en \u201cla tierra del venado,\u201d Suchitep\u00e9quez, ya no encontramos venado. \u201cLa costa era antes un Para\u00edso,\u201d me dec\u00edan alguna vez mi abuelo y otros mayores. Este para\u00edso perdido hoy es una zona de p\u00e9sima distribuci\u00f3n de la tierra, altos \u00edndices de pobreza, mano de obra barata referente a trabajos agr\u00edcolas e inseguridad alimentaria. No es coincidencia que se concentra all\u00ed la mayor parte de la producci\u00f3n agroindustrial del pa\u00eds, tales como monocultivos de palma africana, ca\u00f1a de az\u00facar, banano, hule, producci\u00f3n ganadera y el procesamiento de \u00e9stas materias primas en productos finales.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Por eso, en la costa sur se enfoca la tendencia del pa\u00eds incrementar los monocultivos agroindustriales y reducir el uso de tierra para los peque\u00f1os productores. En 2003, el censo nacional agropecuario mostr\u00f3 que 92% de los peque\u00f1os productores del pa\u00eds ocupaba solo 22% de la tierra cultivada nacional, mientras que 1.86% de los productores comerciales ocupaban 57%. El censo agropecuario de 2013 ya no proporciona tales cifras, pero s\u00ed muestra que entre 2003 y 2013, la superficie de tierra con cultivos anuales (de ma\u00edz, fr\u00edjol, hortalizas, etc.) disminuy\u00f3 m\u00e1s de 35% de 1,400 hect\u00e1reas a 889,700, mientras que la superficie con cultivos permanentes (palma africana, caf\u00e9, ca\u00f1a, etc.) increment\u00f3 40% de 600,000 hect\u00e1reas a un mill\u00f3n de hect\u00e1reas. Esto implica que m\u00e1s trabajadores agr\u00edcolas est\u00e1n dependiendo del salario m\u00ednimo de Q2,394 por mes (y en muchos casos seg\u00fan muchos reportajes ni siquiera este monto). Mientras tanto, en solo un a\u00f1o, el costo de vida ha subido 12%, en parte por la baja producci\u00f3n de cultivos anuales. La canasta b\u00e1sica de alimentos para una familia de cinco personas ahora cuesta Q3,281 por mes y la canasta b\u00e1sica vital, la que incluye gastos m\u00ednimos de vivienda, educaci\u00f3n, salud, transporte y recreaci\u00f3n, cuesta Q5,988.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><i>El descontento por \u00e9sta situaciones muy generalizado ya que decenas de miles de personas se ven afectadas, ocasionando movilizaciones que a veces son contestados con violencia.<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los grandes monocultivos demandan grandes cantidades de agua provenientes del altiplano de Guatemala donde se originan los r\u00edos que desembocan en las costas del oc\u00e9ano pac\u00edfico. Su sed incansable genera una enorme desigualdad en el acceso al agua, recurso clave para las comunidades de toda la costa sur. Considerando tambi\u00e9n los fen\u00f3menos del cambio clim\u00e1tico y problemas de acceso a la tierra para cultivos, la contaminaci\u00f3n y escasez del agua en estos lugares afectan gravemente a las comunidades m\u00e1s vulnerables. Afecta tambi\u00e9n a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales claves para promover un desarrollo sustentable y la diversidad biol\u00f3gica existente en \u00e9stas \u00e1reas. Mientras tanto, Guatemala es el segundo exportador latinoamericano de az\u00facar y el cuarto a nivel mundial, usando el 12% de tierras cultivables por \u00e9ste monocultivo. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Y hablar de problemas con el agua en estos lugares, es hablar de grandes intereses empresariales y econ\u00f3micos, de frecuentes problemas de salud generados por el consumo de aguas contaminadas, perdidas comerciales de los peque\u00f1os productores, de luchas para la protecci\u00f3n al medio ambiente, de movimientos campesinos contrarios a las actividades agr\u00edcolas antes mencionadas, reivindicaci\u00f3n de los Derechos Humanos y de protecci\u00f3n a la vida en un sentido amplio,<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">es hablar de conflictividad y resistencia. El descontento por \u00e9sta situaci\u00f3n es muy generalizado ya que decenas de miles de personas se ven afectadas, ocasionando movilizaciones que a veces son contestados con violencia y que han denunciado violaciones al derecho fundamental a un ambiente sano, imprescindible para el desarrollo digno de toda poblaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Dos de los principales focos del conflicto son: (1) el desv\u00edo de los r\u00edos durante la estaci\u00f3n seca, especialmente por parte de ingenios azucareros; durante le \u00e9poca seca, esto causa escases de agua y, durante la estaci\u00f3n de lluvia, generan inundaciones. Casos ya denunciados en a\u00f1os recientes incluyen el desv\u00edo del r\u00edo Samal\u00e1, Retalhuleu, por parte del ingenio Tulul\u00e1 en 2014 o del r\u00edo Coyolate en enero de 2013 en Escuintla, tanto por empresas azucareras como de palma africana. Constituyen dos de muchas violaciones a las leyes nacionales sobre protecci\u00f3n al patrimonio natural. (2) Contaminaci\u00f3n de lagunas y r\u00edos con vinaza<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>y otros herbicidas o sustancias madurativas, devastando la diversidad local as\u00ed como reduciendo el rendimiento de los cultivos de peque\u00f1os productores.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La vinaza es un subproducto del procesamiento de la ca\u00f1a, espec\u00edficamente de la destilaci\u00f3n de alcohol. Su aplicaci\u00f3n en grandes cantidades en los monocultivos de ca\u00f1a hace los tallos de la ca\u00f1a m\u00e1s gruesos, mejorando su rendimiento. Cuando llueve, la vinaza entra a los r\u00edos y absorbe el ox\u00edgeno del agua, provocando la muerte de peces y otra fauna acu\u00e1tica. Tambi\u00e9n hace que el agua causa enfermedades gastrointestinales y de la piel no solo cuando la gente la usa para cocinar o beber, sino tambi\u00e9n cuando la usa para lavar ropa o ba\u00f1arse.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La lista de las lagunas, como las de Jabal\u00ed, Pital, o Cotuza, y los r\u00edos, como el Kijibal\u00e1, Per\u00e1z, y Sis, contaminados por la vinaza y otras substancias solo en Retalhuleu es larga. Una queja de 2013 de 68 comunidades de Reu tambi\u00e9n cita las fumigaciones a\u00e9reas por la contaminaci\u00f3n ambiental. Denuncian que, en a\u00f1os antes de la llegada de esta pr\u00e1ctica en sus comunidades, una manzana de ajonjol\u00ed produc\u00eda aproximadamente 16 quintales, mientras que ahora una manzana produce apenas cinco quintales a causa de las fumigaciones de herbicidas. Uno de los herbicidas m\u00e1s importantes en los monocultivos de ca\u00f1a en Guatemala, de uso amplio en las fumigaciones a\u00e9reas, es el glifosato, el qu\u00edmico m\u00e1s vendido de Monsanto. Este qu\u00edmico hace que los tallos de la ca\u00f1a crezcan m\u00e1s bajos y anchos, con una concentraci\u00f3n de az\u00facar m\u00e1s alta. Pero cuando alcanza otras plantas, suele tener efectos devastadores. De hecho, por sus efectos t\u00f3xicos, el gobierno de Colombia usaba el glifosato para sus fumigaciones a\u00e9reas de cultivos il\u00edcitos de coca, pero suspendi\u00f3 la pr\u00e1ctica en Mayo, 2015, despu\u00e9s de que la Organizaci\u00f3n Mundial de Salud (OMS) clasific\u00f3 al herbicida como \u201ccarcin\u00f3geno probable.\u201d<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><i>\u201cLa gesti\u00f3n del recurso h\u00eddrico en la costa sur es altamente deficiente o inexistente incrementando alarmantemente la vulnerabilidad al cambio clim\u00e1tico.\u201d<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Vecinos de las 68 comunidades tambi\u00e9n mostraron a una delegaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Seguridad Alimentaria y Nutricional como el cacao est\u00e1 madurando cuando no ha alcanzado su pleno desarrollo debido a las fumigaciones de otros madurantes.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El desastre reci\u00e9n acontecido en el r\u00edo La Pasi\u00f3n del departamento de El Pet\u00e9n, es la punta de iceberg en lo que a contaminaci\u00f3n de r\u00edos, lagunas y lagos respecta en Guatemala ya que, en estos lugares ha venido sucediendo durante d\u00e9cadas, de manera progresiva y sistem\u00e1tica, sin que las autoridades responsables (principalmente el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales) tomen cartas en el asunto. Podr\u00e1n haber resarcimientos y compensaciones a los afectados por parte de empresas y fincas en algunos casos, pero son m\u00ednimos comparados a la frecuencia con que tales violaciones son cometidas.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para entender cu\u00e1nto poder pol\u00edtico tienen las empresas de palma africana como Reforestadora de Palma del Pet\u00e9n, S.A. (Repsa), que aparentemente caus\u00f3 el desastre en el r\u00edo La Pasi\u00f3n, solo necesitamos enumerar los impuestos que no pagan. Seg\u00fan un reportaje de 2014 de Plaza P\u00fablica, Repsa y 15 otras grandes empresas de palma africana se han acogido al Ley de Maquilas, la que les permite no pagar el impuesto sobre la renta (ISR), ni derechos arancelarios, ni el Impuesto al Valor Agregado (IVA) sobre insumos importados, ni siquiera la IVA sobre insumos del mercado interno, porque pueden pedir que se les devuelva. Esto explica el crecimiento tan s\u00fabito en la producci\u00f3n de la palma africana.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cientos de comunidades, abandonadas y olvidadas a su suerte por el Estado de Guatemala, han sido apoyadas y\/o asesoradas por pocas organizaciones<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>(Di\u00f3cesis de Suchitep\u00e9quez, CODECA, CUC, o Red Manglar por ejemplo) en comparaci\u00f3n a otras regiones dentro del pa\u00eds. La gesti\u00f3n del recurso h\u00eddrico en la costa sur es altamente deficiente o inexistente, incrementando alarmantemente la vulnerabilidad al cambio clim\u00e1tico donde los m\u00e1s afectados ser\u00e1n los m\u00e1s pobres y los ecosistemas ya fr\u00e1giles. Se pueden esperar movilizaciones campesinas m\u00e1s contundentes y, a falta de di\u00e1logo o negociaciones,<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>que extiende y perpet\u00faa la espiral de violencia por el acceso al agua como ya se ha visto en casos relacionados con el acceso a tierras en otras partes del pa\u00eds, saldremos perdiendo todos.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<h1 class=\"p1\"><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto de portada: Vista a\u00e9rea del r\u00edo de la Pasi\u00f3n, Guatemala. 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