{"id":9734,"date":"2022-05-06T20:47:41","date_gmt":"2022-05-07T04:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/?p=9734"},"modified":"2022-10-20T08:31:52","modified_gmt":"2022-10-20T16:31:52","slug":"obesidad-una-enfermedad-que-debe-prevenirse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entremundos.org\/revista\/salud\/obesidad-una-enfermedad-que-debe-prevenirse\/","title":{"rendered":"Obesidad, una enfermedad que debe prevenirse"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Mar\u00eda Recinos<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En Guatemala la obesidad es un problema de salud p\u00fablica que se ha incrementado en los \u00faltimos a\u00f1os. De acuerdo con el Programa Nacional para la Prevenci\u00f3n de Enfermedades Cr\u00f3nicas, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">actualmente cerca del 40% de los ni\u00f1os mayores de 5 a\u00f1os y los adolescentes padecen de esta enfermedad. En los adultos el problema es mayor alcanzando el 70% (33% obesos y 37% sobrepeso), como consecuencia de un estilo de vida no saludable, una alimentaci\u00f3n con exceso de calor\u00edas (az\u00facares, grasas animales, grasas trans) y con reducci\u00f3n de nutrientes saludables como las frutas y verduras; a lo cual se agrega la falta de actividad f\u00edsica y ejercicio, lo cual se ha agravado por el confinamiento <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">en tiempos de pandemia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuidar la alimentaci\u00f3n parece dif\u00edcil para muchos, sobre todo para aquellas personas que no padecen de ninguna enfermedad evidente y est\u00e1n convencidos que todo est\u00e1 bien con su cuerpo. Los h\u00e1bitos saludables de vida son dif\u00edciles de mantener, aun cuando esto reduce las posibilidades de contraer enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles (diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensi\u00f3n, accidentes cerebrovasculares, y presi\u00f3n arterial alta) a causa de la obesidad. Las personas que sufren obesidad tambi\u00e9n tienen m\u00e1s probabilidades de sufrir problemas psicol\u00f3gicos como baja autoestima; generando sentimientos de verg\u00fcenza, culpa y falta de confianza en s\u00ed mismos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La disminuci\u00f3n de riesgos de este padecimiento es posible. En Guatemala, existe una gu\u00eda diet\u00e9tica conocida como \u201cLa olla de Guatemala\u201d la cual tiene dos objetivos: ayudar a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas y evitar las carencias nutritivas. La olla de alimentaci\u00f3n guatemalteca se adapta a las necesidades especiales del pa\u00eds y en su gu\u00eda de alimentaci\u00f3n dan a conocer las siguientes recomendaciones para llevar una buena alimentaci\u00f3n:\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Coma variado cada d\u00eda, porque es m\u00e1s sano y econ\u00f3mico<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Coma <\/span><b>todos los d\u00edas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> hierbas, verduras y frutas, porque tienen muchas vitaminas. Coma diariamente tortillas y frijoles, por cada tortilla sirva dos cucharadas de frijol, porque trae cuenta, llena m\u00e1s y alimenta mejor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coma tres veces por semana o m\u00e1s: huevos, queso, leche o incaparina que son especiales para el crecimiento en la ni\u00f1ez y la salud de toda la familia.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coma al menos dos veces por semana o m\u00e1s, un trozo de carne, pollo, h\u00edgado o pescado para evitar anemia y desnutrici\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Coma diferentes semillas, como man\u00edas, habas, semillas de mara\u00f1\u00f3n, ajonjol\u00ed porque brindan sensaci\u00f3n de llenura y evitan que coma comida chatarra.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Coma menos margarina, manteca, harinas refinadas, frituras, l\u00e1cteos procesados y embutidos para cuidar su coraz\u00f3n y bolsillo.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Prepare las comidas con poca sal para evitar enfermedades. Consuma la menor cantidad de az\u00facar pues \u00e9sta se encuentra de forma natural en varios alimentos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Haga ejercicio todos los d\u00edas o camine media hora o m\u00e1s a paso r\u00e1pido para ejercitar su coraz\u00f3n y otras \u00e1reas del cuerpo.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Evite tomar licor en exceso, sobre todo con el est\u00f3mago vac\u00edo.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es esencial que la poblaci\u00f3n considere los riesgos de la obesidad a largo plazo, que van m\u00e1s all\u00e1 de \u201crazones est\u00e9ticas\u201d. Es necesario que las entidades correspondientes de salud y nutrici\u00f3n en Guatemala sigan fortaleciendo la educaci\u00f3n alimentaria, conjuntamente con hospitales y centros de salud para que se promueva la alimentaci\u00f3n saludable, as\u00ed como la lactancia materna, ya que incluso desde la ni\u00f1ez se introduce comida procesada en la alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed mismo, para mejorar la alimentaci\u00f3n desde el entorno familiar y escolar, es importante trabajar de la mano con la junta directiva de padres de familia en las escuelas (se recomienda controlar las tiendas escolares para evitar el sobre consumo de comida chatarra) y seguir exigiendo el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar a cargo del Ministerio de Educaci\u00f3n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n se deben promover las actividades f\u00edsicas en la escuela y la comunidad, as\u00ed como a nivel familiar e individual. Por \u00faltimo, las organizaciones no lucrativas que trabajan con ejes de seguridad alimentaria deben continuar promoviendo huertos para mejorar la nutrici\u00f3n y la resiliencia alimentaria para que la poblaci\u00f3n cambie su estilo de vida y as\u00ed evitar la obesidad.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Mar\u00eda Recinos En Guatemala la obesidad es un problema de salud p\u00fablica que se ha incrementado en los \u00faltimos a\u00f1os. De acuerdo con el Programa Nacional para la Prevenci\u00f3n de Enfermedades Cr\u00f3nicas, actualmente cerca del 40% de los ni\u00f1os mayores de 5 a\u00f1os y los adolescentes padecen de esta enfermedad. 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